[2010西葡] Belém葡式蛋撻~~我對里斯本的深刻印象

    來到里斯本一定要去Belém區，到Belém區一定要去蛋撻創始店，並且最好是星期日去....

 

    Belém區是在里斯本的西南區，也是許多古蹟的聚集區，例如：Belém Tower (貝倫塔)、Mosteiro dos Jeronimos(傑洛尼摩斯修道院)、Padrão dos Descobrimentos(發現者紀念碑)、Museu Nacional dos Coches(馬車博物館)。


    雖然這些古蹟都有令人嚮往之處，但在Belém，或者更準確的說，在里斯本，讓我印最深刻的竟是源於Belém的蛋撻，因為它有著「創始」的名號，其次是它一直很吸引人，不像台灣風潮一過就失去光彩，最後，它真的很特別很好吃...



一、地點


    要找這間創始蛋撻店並不難，相反地，十分醒目，只要搭15號電車在Belém站，也就是Mosteiro dos Jeronimos(傑洛尼摩斯修道院)下車，蛋撻店就在下車處，它的店面很大，前面總是排著一群人，藍色的棚子，地上用黑白石頭拼著店名和1837...

 

 

二、快速的點餐流程


    別以為大排長龍就會等很久才買到珍貴的蛋撻，其實在你一邊這麼想時就輪到你了，快到讓你來不及決定要買多少個蛋撻，大致的購買流程是，排隊(順便在門邊看一下價目表)→點餐並結帳→領餐。

  

     點餐時你只要用比的，讓小姐知道你要幾個就好了，他會問你是要在店內使用還是外帶，外帶的好像比較便宜，一個€0.9，當然你也可以買他的麵包，但是我沒看到有人這麼做。

    領餐就是把結帳收據給對於好了，但是他會再問你一次外帶還是內用，外帶的會用個精巧的紙盒裝著，再附加一包糖粉和肉桂粉。從排隊到領到餐點不到10分鐘。

三、蛋撻享用感想
   

    從外觀看蛋撻就有很大的特色~看不到皮的邊緣，一整個都是軟軟的部分，皮非常非常薄，口裡吃的東西都是柔滑的，沒有一絲硬的東西，味道香濃，很順口，這個口感和里斯本一般麵包店的蛋撻很不一樣，大賣場裡的蛋撻更是不能比，也就是即使是里斯本並非所有的蛋撻都好吃，唯有Belém這家創始店最特別。