向來以阿爾卑斯山區吸引旅客到訪的瑞士，在行程安排與旅行天數不夠的多的情況下，通常會捨棄較為次要的旅行地點，Gruyères也許就是經常被排除之地，因為她的所在地與瑞士其他熱門旅行地點有一段距離，但是若旅行的安排尚有餘裕，別忘了將這個好吃又古典的小鎮納進來。
從地理位置來看Gruyères，距離最近的熱門大城市應屬Montreux，若搭火車大約1個小時，但是從Montreux並無直達車到Gruyères，中間需在Montbovon轉車搭印有Gruyères車廂的路線，由Montbovon到Gruyères約20分鐘。
由Montreux到Montbovon這段路屬於黃金列車的路線，40分鐘的車程裡景色充滿著日內瓦湖的美景，到來Montbovon往Gruyères的路段，景色轉為農村的情態，放眼可見放牧的小牛兒，20分鐘過後，當小牛兒的身影越來越多，代表Gruyères就在不遠處。
到了Gruyères車站，一座農村般的小站，簡單但不失現代化，若進入車站，來到車站的斜後方就是Gruyères的乳酪博物館，若持Swiss Pass可免費入館。
若不進入車站，越過鐵軌往右前方上坡的方向去，就是Gruyères舊城中心，許多餐廳與Gruyères城堡就在這裡。
上坡的這段路並不算太近，步行約需15-20分鐘才能到達，而且上坡的坡度也不低，所以對有巨大行李的人並不友善，但是沿途的空氣非常新鮮，即使走這樣一段路也不辛苦。
Gruyères的舊城不大，嚴格說來就一個廣場而已，往上坡的方向來到廣場的盡頭就是Gruyères城堡，這個城堡同樣可使用Swiss Pass免費入城，城堡的規模不大，不需花費太多時間，即可再回到廣場。
這時不要以為Gruyères之旅就這麼結束了，建議在這裡找一間順眼的餐廳坐下來，好好的品嚐一下道地的Gruyères起司火鍋吧！
一旦完成參觀乳酪博物館、Gruyères城堡與品嚐起司火鍋的任務，Gruyères之旅才可算大功告成，夜晚可以再回到Montreux住宿，或者像我一樣，住在Montbovon方便繼續隔日前往Fribourg與首都伯恩的行程。
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