對於以色列，也許脫離不了「爆炸」、「恐佈攻擊」、「戰爭」等關鍵字，並且以色列也是國際新聞頭條的常客，使得外界總是認為以色列很危險，千萬不可靠近。雖然這些事件都是事實，以色列也確實是個戒備森嚴的國家，但它卻是個值得一遊的地方，而且因為整個國家都十分注重安全，所以在以色列自助旅行很安心。
先來說說我看見的以色列，我覺得以色列這個國家就像穿山甲或刺蝟，外表看似強硬難攻，內在卻比想像中溫暖熱情。若要前進以色列自助旅遊，就是要注意入境的手續與細節，順利進入以色列後，感覺就像在歐洲旅行，不論物價或生活水準都很相似，但卻比歐洲更多了宗教與歷史義意，也比歐洲安全不需擔心小偷肆虐，因此在以色列旅遊就像一趟歷史遺跡巡禮，每件事物都充滿典故可以放心沉浸其中。
一、行前準備
- 如何前往以色列？
前往以色列可直接由機場入境或經由陸路邊境...
(1) 由機場
以色列對外的唯一機場是台拉維夫，由台灣出發的話，可在香港或曼谷轉機搭乘瑞士航空、法國航空等歐洲航空，在歐洲轉機，或者可搭以色列的EL AL Israel Airlines由香港直飛台拉維夫，但是因為以色列由機場入境的手續較繁雜，再加上飛機航班相對不多，機票又貴，所以大多數的背包客會選擇由陸路進入以色列。
(2) 由陸路
由邊境進入以色列可透過約旦或埃及邊境，也就是旅程中同時搭配以色列和約旦，或者以色列和埃及，其中又以經約旦較為熱門，且可通關的關口也較多，詳情可參考以色列.約旦通關筆記、由約旦King Hussien Bridge去以色列、以色列Eilat到約旦。 - 如何申請以色列簽證？
(更新：持台灣護照已經可免簽證進入以色列，本項內容可略過)
如果你有申請過歐洲申根簽證的經驗，那麼申請以色列簽證要準備的資料也和申根差不多，不同的是在簽證辦事處現場的氣氛，以色列辦事處似乎真的很怕恐佈份子，所以進入辦事處的安檢真的很仔細，申請櫃台也都是防彈裝置。不過除了森嚴的安檢之外，簽證申請過程並不難，因為台灣和以色列的關係沒那麼緊張。詳情可參考申辦以色列簽證。 - 如果想同時去臨近的回教國家可行嗎？
(更新：由於持台灣護照已可免簽證進入以色列，因此若要同時進入其他回教國家，特別是敘利亞和黎巴嫩，只要安排好行程，不要被發現即將或已去過以色列即可，本項內容可略過或參考)
既然去了以色列或約旦，其實順路去敘利亞和黎巴嫩就不遠了，因為以色列和這兩個國家都是鄰居，但偏偏敘利亞和黎巴嫩這二個國家和以色列是死對頭，不只無法直接由以色列直接進入黎、敘兩國，即使是由約旦進敘利亞，只要被敘利亞海關發現護照內有以色列簽證或任何印章，就會被拒絕進入。要解決這個難題可試試下列兩種方法：
(1) 請求以色列辦事處給take out的簽證紙
這是個可能性極低的做法，因為台灣以色列辦事處已經明文規定不發給個人旅遊者take out的簽證紙，但就我個人申請的經驗，如果在行程表中直接寫出你將會進出敘利亞的話，請求辦事員通融也許就可以，因此這個方法可以嘗試但不要抱太大的希望。
(2) 另外到外交部申請「加持第二本普通護照」
若take out的簽證紙申請不成，使用「加持第二本普通護照」會是比較有把握的方式，因為外交部亞西司考量到國人商務需求、國際政治因素或其他緊急事由，允許國人在原本的護照仍然有效的情況下另外申請一本效力相等的加持第二本護照，可是加持的護照效期只有一年，申請方式如同一般護照，但要附上機票證明與行程表，原則上行程中若寫明前往以色列，加持護照的申請都會通過(加持第二本普通護照申請書)。取得加持第二本護照後，把以色列簽證貼在其中一本，再以另一本護照進出其他回教國家。
不論是取得take out的簽證紙或加持第二本普通護照，總之去以色列又同時想去其他回教國家，特別是敘利亞、黎巴嫩這兩個國家時，一定要把你即將或曾經去以色列的痕跡隱藏好。(但若是去約旦、埃及、杜拜就不用多此一舉，以約和以埃都已成立和平協定了，杜拜則是有錢好辦事地方。) - 冬天去以色列會冷嗎？
原則上以色列的冬天不算冷，我感覺大部分的溫度都在5度以上，這樣的溫度尚可接受，比較夏季7.8月的酷暑，我比較傾向冬天去以色列。但是以色列北半部屬地中海氣候，冬天常有雨，雨具要備齊。
二、主要景點
- Jerusalem (耶路撒冷)
耶路撒冷這個響亮的首都幾乎已經成為以色列的代名詞，因此如果到以色列旅行的時間有限，光是遊覽耶路撒冷充滿阿拉伯與猶太風情的舊城就已足夠。 不論在耶路撒冷的時間多少，千萬不要錯過舊城裡的哭牆和聖墓教堂，另外距離耶路撒冷約1個小時車程的伯利恆也是必訪之地。
- Haifa (海法)
位於以色列東北，距耶路撒冷約130公里的大城，也是一個漂亮的地中海花園城市，由市區即可望見湛藍的地中海，搭配上Bahai Garden，使得Haifa贏得中東最美麗的花園稱號。如果時間允許記得到Haifa一趟，因為這裡的氣氛與耶路撒冷大不相同，雖然同樣是城市，但卻少了耶路撒冷的擁擠與緊張，得以窺見不同的以色列。
- Tiberias (提比哩亞)
聖經故事中的重要場景所在，距離耶路撒冷以北約176公里，Tiberias的中心就是有名的加利利海，相傳耶穌年輕時就是加利利地區濟世，因此沿加加海一帶有許多有名的聖經景點，其中最有名的是五餅二魚教堂。
- Safed
這個地方是我在行前功課中未留意到的地方，但卻是在Tiberias住宿時一位旅居加拿大的以色列人大力推薦的地方，當時我問對方若想購買以色列的紀念品該去哪裡買較經典，他就提到Safed，雖然Safed只距離在Tiberias以北約35公里，但卻與我們當時的路線不符，為了做取捨我問他Ssfed和Nazareth哪一個地方較值得去，他還是推薦Safed，他說Safed是僅次於耶路撒冷的聖城。
- 以色列使用什麼貨幣？
以色列使用的貨幣是Israeli Shekel (ILS) ，1 ILS= 8.46台幣 (2011.5.2匯率)，無法在台灣的銀行兌換到ILS現鈔，必需在以色列當地銀行兌換或使用國際提款機，但是在邊境關口，例如：Allenby Bridge只有銀行窗口沒有國際提款機，匯率當然不佳，不過別擔心，邊境的消費都能接受美金或歐元，換匯的事可以到耶路撒冷市區再說。
若你和我一樣習慣使用國際提款機，在耶路撒冷舊城內有一些私營的換匯窗口，這些地方通常都會附設國際提款機，但幾乎都有提款金額限制，印象中一次好像只能領300ILS，若要領更多金額，建議找銀行直營的提款機，只是銀行提款機上都沒有貼國際提款的標誌，例如：cirrus或plus，容易讓人以為無法進行國際提款，這時就要大膽嘗試了，不能提供國際提款的機器自然會退卡，若機器能接受卡片，就代表已順利進入提款流程同時也會出現英文操作介面。
下面這張照片是我在Haifa使用的國際提款機，外觀真的非常不人性，完全沒有英文，也沒有熟悉的提款貼紙，這一排總共有三台提款機，我全都試過了，但只有這一台收國際提款卡。
- 可以使用信用卡嗎？
信用卡還算普及，在商店(不包含舊城內的小超市)、旅館和車站都可以使用，但是巴士上不能使用。
- 電壓與插頭？
220V，雙孔圓頭歐規插頭。
- 英文能通嗎？
在市區和觀光區英文都可溝通，但是交通方面，路標、站牌、巴士上的地名幾乎都是希伯來文，少有英文，所以搭乘交通工具前最好行前功課或問路人確認，以免搭錯車。
- 可以開車遊以色列嗎？
可以，算是方便，但也有些細節限制，詳見以色列開車大小事。
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